甘肃其他城市美食推荐

张掖

张掖位于甘肃省河西走廊的中部，被誉为“金张掖”。这里的美食特色包括：

- 驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的特产小吃，面细如龙须，长如金线，再配上旅游、香菇等浇头，实乃离开敦煌就找不到的美味。敦煌的驴肉黄面比较正宗的有两张，顺张驴肉黄面馆和达记酱驴肉黄面馆。

- 搓鱼子：搓鱼面又称搓鱼子，因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。它是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。

嘉峪关

嘉峪关是甘肃省的一个重要城市，也是中国长城的西起点。这里的美食值得一试：

- 嘉峪关烤肉：嘉峪关的烤肉算是甘肃最好吃的烤肉了。

兰州

兰州不仅是甘肃省的省会，还是古丝绸之路上的重镇。这里的美食非常有名，尤其是兰州牛肉面。此外，还有：

- 酿皮：酿皮是西北特有美食，金黄透亮的酿皮吃起来滑嫩爽口，再配上面筋，浇上醇香的浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料，一道美味就完成了。

- 手抓羊肉：手抓羊肉是羊肉的一道经典吃法。正宗的手抓肉都是带骨的，肉质松软好嚼，味道淡而不腥膻，连肥肉也没有油腻的感觉，非常好吃。

甘南

甘南藏族自治州位于甘肃省南部，这里是藏族的主要聚居地之一。在这里，你可以品尝到正宗的藏族美食。

以上只是甘肃部分城市的美食推荐，实际上甘肃的美食种类丰富，每个城市都有其独特的美食文化，等待着你去探索和发现。